En busca del equilibrio perfecto: densidades de alojamiento y rendimiento en pollos para carne

El objetivo de este trabajo fue identificar y caracterizar mediante un enfoque multivariado fuentes de variancia para los caracteres productivos a la faena en pollos broiler machos y hembras criados bajo dos densidades de alojamiento. El trabajo se llevó a cabo en una granja comercial del noreste de Santa Fe, Argentina.

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Palabras clave:

Aves de corral, Condiciones ambientales, Producción industria, Rendimiento, Tasa de crecimiento

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